Loopt het water je in de mond bij het lezen van mosselen? Dan hebben we goed nieuws! De mosselweken zijn begonnen bij de Goesting. De dagen zijn warm, de terrassen zitten vol en dat betekent maar één ding: het is weer tijd voor de mosselen! En laten we daar bij De Goesting nou net heel blij van worden. Tijdens onze mosselweken serveren we een heerlijk driegangen keuzemenu voor €39,95, helemaal in het teken van de Zeeuwse mossel.

Waarom zijn mosselen zo populair?

Ben jij een echte mossel liefhebber? Wij snappen wel waarom. Mosselen zijn namelijk veel meer dan alleen een gerecht. Ze staan voor de zomer! Lange zomeravonden, gezellig samen tafelen en genieten. Nog een ander voordeel: mosselen zijn verrassend gezond. Ze zitten boordevol eiwitten, vitaminen en mineralen, maar zijn tegelijkertijd lekker licht. Misschien is dat wel de reden waarom de mossel al generaties lang zo populair is in Nederland en België.

Waar komen onze mosselen vandaan?

Hoewel we vaak spreken over “Zeeuwse mosselen”, worden veel mosselen tegenwoordig gekweekt in de Oosterschelde en de Waddenzee. Daar groeien ze op in het zoute water en krijgen ze hun kenmerkende volle smaak. Niet voor niets worden mosselen ook wel het “zwarte goud van de zee” genoemd.

Ons driegangen mosselmenu

Voor €39,95 kun je ons mossel keuzemenu komen proeven. We beginnen met een smaakvol voorgerecht. Kies voor gefrituurde mosselen, gegratineerd uit de oven met kaas of een heerlijke bouillabaisse met zeevruchten en mosselen. Daarna is het tijd voor het hoofdgerecht. Je kiest uit drie verschillende bereidingen, allemaal geserveerd met friet en sausjes:

• Hollandse wijze – met witte wijn en groenten. Dé vertrouwde smaak.
• Thaise wijze – met gele curry en kokosmelk voor een kruidige twist.
• Spaanse wijze – met chorizo en room, lekker anders.

En een goed diner sluit je natuurlijk af met een dessert. Kies voor een frisse cheesecake met citroenijs of geniet nog even na met koffie en likeur.

Reserveer jouw tafeltje

Heb je na het lezen van deze blog nou ook zo’n zin gekregen in een lekkere pan mosselen? Reserveer dan jouw tafel of loop gerust ons terras op! 

Trommel je familie, vrienden of buren op en schuif gezellig aan tijdens onze mosselweken. Want zeg nou zelf: van een pannetje mosselen wordt iedereen toch blij? 🙂

Reserveer direct